Rosso del Doge

Caratteristiche: vino dal colore rosso carico con riflessi violacei.

Profumo fine, intenso, netto, con chiare cadenze fruttate di marasca e mandorla.

Al gusto si presenta asciutto, di corpo, suadente e di buona persistenza.

Gastronomia: ottimo abbinamento con salumi, piatti con sughi leggermente unti, arrosti, stufati di carni bianche e rosse.

Servire a 14-16° C. AL. 12° vol.

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Pinot Nero

Caratteristiche: vino rosso intenso dal profumo delicatamente erbaceo, ampio, ricco di sfumature.

Gastronomia: sapore asciutto, pieno, di lunga e piacevole persistenza, ottimo con arrosti di carne, pollame, cacciagione e formaggi di pasta dura.

Servire a 16-18° C AL.12° vol.

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